O agrião é uma planta de grande valor medicinal, pois sua riqueza em vitaminas e sais minerais confere-lhe propriedades de excelente estimulante e antiescorbútico.
A espécie cultivada tem as mesmas propriedades.
Para encontrá-lo em locais onde não é cultivado, são necessários longos percursos pelos prados úmidos, até conseguir colhê-lo numa nascente, fonte ou pequeno regato.
É frequente encontrar próximo deste o falsoagrião, uma umbelífera semelhante ao aipo,que não é venenosa, embora seja aconselhada eliminá-la logo que identificada.
Suas flores estão espostas em umbelas, e os seus folíolos dentados adelgaçam-se progressivamente. Ao prová-lo é fácil distingui-lo do agrião.
Usos - Propriedades: Rico em vitaminas, além de conter fósforo, ferro, iodo e cálcio, é utilizado como depurativo,diurético, estimulante e antitérmico.
Indicado também contra afecções dermatológicas, como acne, sarda e dermatose.


Fonte: Segredos e virtudes das plantas medicinais.( Reader's digest -2002)




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